ÇİLEK REÇELİ TARİFİ

Malzemeler

2 kilo toz şeker
1 kilo olgun çilek
2 adet limonun suyu

Yapılışı Çilekleri bol suda iyice yıkayıp, temizleyin. Bir kat çilek, bir kat şeker olacak şekilde çelik bir tencereye dizin. Şekerin çileklerin suyunu çekip sulanması için bu şekilde bir gece bekletin.

Ertesi gün tencereyi ateşe koyun. Reçel kaynayarak koyu bir kıvam aldığında limonun suyunu ilave ederek karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın. Reçeli kavanozlara doldurun, soğuduğunda kavanoz kapaklarını kapatın ve serin bir yerde saklayın.